16—1—4 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

作者： 正无穷-Rutine版

收录自己从社媒上收藏的食谱们 🧣https://weibo.com/5674420062/3927563828873563 一道好吃的刮油减肥菜！ 娃娃菜味道甘甜，口感细嫩，蒜蓉采用金银蒜结合的做法，炸金蒜浓冽香脆，银蒜辛辣刺激，拌在一起恰到好处！

用料

• 娃娃菜 适量
• 粉丝 适量
• 指天椒 少许
• 小葱 少许
• 蒜 少许
• 油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 少许

16—1—4 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃洗净部成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米

步骤 2

粉丝用适量食用油拌一下

步骤 3

把指天椒和一半生蒜入碗，另一半生蒜炸至金黄，调入适量盐，糖，加少许清水搅匀，再放点蚝油

步骤 4

此时把炸香的金蒜米放入碗中拌匀

步骤 5

粉丝铺在碗底，把娃娃菜铺在上面

步骤 6

浇上酱汁

步骤 7

锅中水煮开后，蒸制十分钟

步骤 8

取出后 洒上葱花 淋少许鲜酱油 再浇上滚烫的热油即可

步骤 9

菜谱创建时间：2024-10-15 09:02:48