材料
步骤
成品
完整步骤: 1.骨头焯水,撇去血沫后捞出洗干净 2.羊肚菌洗干净,提前半小时泡好,泡羊肚菌的水不要倒掉 3.淮山切好,也可以用干淮山 4.把红枣切开去核,也可以不切开,但是要去核 5.把所有材料和泡羊肚菌的水,除了枸杞全放进小炖盅,炖3小时 6.等离汤炖好还剩几分钟的时候就把枸杞放下去 7.炖好后加盐,根据个人口味来