香滑牛奶烤布丁丨哄娃利器

作者： 心香雨

用料

• 牛奶 350克
• 玉米淀粉 30克
• 蛋黄 1个
• 芝士片 2片
• 白砂糖 30克
• 香草精（可选） 2滴
• 柠檬汁 3克
• 表面：蛋黄1个 椰蓉适量

香滑牛奶烤布丁丨哄娃利器的做法步骤

步骤 1

牛奶、糖、玉米淀粉、芝士片，蛋黄放入不沾小锅，

步骤 2

放灶台上小火拌匀，不停搅拌融化到非常浓稠，放入香草精/柠檬汁搅拌均匀，

步骤 3

倒入碗中冷却后，盖保鲜膜冰箱冷藏2小时，

步骤 4

拿出来放油纸上面切成小块，放进铺油纸的烤盘，蛋黄打散刷表面，可以选择撒点椰蓉

步骤 5

放入200度预热的烤箱，烤15～20分，表面上色即可食用。

菜谱创建时间：2024-10-15 07:32:13