南瓜盐面包

作者： douplept

曼小曼的方子 记录一下 20个量

用料

• 高筋面粉 540g
• 低筋面粉 100g
• 南瓜泥（贝贝南瓜） 300g
• 牛奶（实际偏干 调整增加100g） 60g+（100g）
• 细砂糖 40g
• 盐 6g
• 鲜酵母 20g
• 黄油 50g

南瓜盐面包的做法步骤

步骤 1

剂子分割为60-65g一个 一共20个 烤前喷水 并用重石增加蒸汽 200摄氏度 15分钟起 看上色以及底部焦脆程度

菜谱创建时间：2024-10-15 06:43:41