三种食材去核切成块,先把山楂和大枣放入锅中,加800毫升水煮开,放入苹果块再煮20-30分钟,食材变软即可。
可以根据个人口味,放适量冰糖调味。怕冷的人群可以加适量红糖。糖尿病患者建议加木糖醇,或者不放糖直接食用。山楂也可以用适量干的山楂片。