🐟清蒸澳洲肺鱼

作者： 太宰没治了

用料

• 澳洲肺鱼 2条 去头尾鳞脏约1100克
• 青葱 15克 切丝
• 葡萄籽油 2大匙
• #蒸料
• 青葱 40克 切丝
• 生姜 5克 切丝
• 米酒 2大匙
• #浇汁
• 生抽 4大匙
• 糖 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙
• 水 1大匙

🐟清蒸澳洲肺鱼的做法步骤

步骤 1

肺鱼去鳞 头 尾 内脏 洗净 与蒸料一并摆入蒸盘

步骤 2

蒸箱100度 10分钟

步骤 3

取出移入干净盘中 蒸料及蒸出的液体丢弃不要

步骤 4

浇汁材料混合拌匀 微波加热30秒至温热 淋在鱼表面

步骤 5

撒上新鲜青葱丝

步骤 6

葡萄籽油加热至200度 淋在鱼表面

菜谱创建时间：2024-10-14 12:58:30