榴莲披萨

作者： 虫子手机用户9339_ixg5

味道一级棒

用料

• A部分酵母 4克
• 糖 20克
• 面粉 250克
• 牛奶 120毫升
• b部分
• 榴莲肉 300克左右
• 马苏里拉芝士碎 100克左右
• 沙拉酱或者奶酪 20克左右

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

榴莲肉捣碎成泥

步骤 2

把A部分材料全部混在一起，和面发酵一个小时，发到原来面团的一倍大就可以了。整形做两个披萨皮，再发酵差不多一个小时左右，看具体发酵温度哈。发蓬松一点好吃。醒发好的披萨皮用叉子截一些洞眼。

步骤 3

烤箱200度预热后，190度烤披萨皮5分钟定型。取出来先抹上沙拉酱或者奶酪，再铺上榴莲肉

步骤 4

最后洒上芝士碎

步骤 5

整理平

步骤 6

烤箱190度烤15分钟左右，芝士碎完全融化掉就可以了。

步骤 7

满屋飘香

步骤 8

榴莲味浓浓

步骤 9

切块

步骤 10

趁热吃吧！

步骤 11

这拉丝效果，这味道不输必胜客。 备注一下：a部分面团可以做两个披萨皮 b部分材料是做一个披萨饼的材料。 皮烤5分钟定型后，吃不完凉透了，可以密封起来放在速冻下次提前解冻再用。

菜谱创建时间：2024-10-14 11:57:48