天津家常烧茄子

作者： 热心市民特爱做饭

用料

• 茄子 1个
• 八角 1个
• 生抽 1勺
• 甜面酱 3勺
• 大蒜 若干
• 盐 2克

天津家常烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切丁，放油炒软，越软越好。盛出来放碗里。 放油，放八角，放一部分蒜，放甜面酱，炒。 放入茄子。继续炒。

步骤 2

出锅，放剩下的大蒜和香菜。

天津家常烧茄子的小贴士

如果茄子不容易炒软，可加一些水

菜谱创建时间：2024-10-13 19:59:50