料理仙姬日式萝卜

作者： 鱼帽

以前在下厨房看到一个博主的做法，现在找不到了，自己发出来备用

用料

• 萝卜 1根
• 料酒 2勺
• 水 适量
• 糖 1勺
• 酱油 3勺（我家的酱油咸用的2勺半）
• 昆布 适量，没有罗布用海带也可以

料理仙姬日式萝卜的做法步骤

步骤 1

先把昆布洗干净，放到水中煮5分钟，锅边缘出现微微水泡就把昆布捞出来扔掉，再把后面的调料放进去（自己试试味道是不是咸甜口的），然后放萝卜，开煮，切记不能煮开（如图），最小火慢炖3-4小时。备注：如果最小火都煮开了，那就看萝卜能不能戳进去，能戳进去就关火，等开饭的时候就可以吃了

菜谱创建时间：2024-10-13 17:47:30