蟹黄拌面🍜

作者： 拥有吃遍美食的胃

又到吃蟹🦀的季节了，来碗蟹黄拌面吧

用料

• 蟹 8只
• 面条 2块钱的

蟹黄拌面🍜的做法步骤

步骤 1

活蟹冷水上锅蒸15分钟

步骤 2

蒸好剪断四肢开始剥蟹，耗时2个半小时

步骤 3

剥蟹请搜一下视频

步骤 4

蟹腿剥出来效果

步骤 5

8只蟹的成果，好累呀

步骤 6

猪肉熬点猪油，有现成的更好，或者黄油

步骤 7

放入蟹黄炒出泡沫

步骤 8

蟹油都出来了加入蟹肉

步骤 9

加开水熬煮，水适量就行不用太多，加入盐，生抽调味

步骤 10

水淀粉分三次加入熬煮

步骤 11

汤汁浓稠即可

步骤 12

煮新鲜面条🍝

步骤 13

一碗蟹黄拌面就好了

菜谱创建时间：2024-10-13 13:49:15