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凉拌细茄子的做法

凉拌细茄子

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作者: 秋葵炒香肠
秋葵炒香肠
快手方便,夏季凉菜。跟一个能干的、嫁到日本的网友学的。

用料

凉拌细茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细长茄子4-5根切成2寸长的段,微波炉高火10分钟。我用的一整包盒马细长茄子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊开晾凉到双手操作不烫的温度,别问为啥要凉一点,我会告诉你下一步撕茄子我被烫过吗?

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手撕茄子段成细条,堆砌盘中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半头蒜大概五六个切粗末子,用少许油煸香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末倒在茄子上,淋入约15毫升即一大勺生抽、15毫升麻油,即可上桌

菜谱创建时间:2024-10-13 13:28:30
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