苏子叶酱

作者： 徐妈小食

自用…

用料

• 苏子叶/紫苏叶 500克
• 牛肉 200克
• 豆豉 3勺
• 姜 1大块
• 蒜 1头
• 辣椒面 2勺
• 酱油 200克
• 耗油 50克
• 糖 10克
• 鸡精 5克
• 油 2碗

苏子叶酱的做法步骤

步骤 1

所有配料酱汁备好

步骤 2

锅中倒入多一些的油，烧热。

步骤 3

放入蒜姜末 翻炒出香味，倒入牛肉末炸至表面微微焦黄。

步骤 4

放入苏子叶翻炒变软

步骤 5

倒入酱汁翻炒均匀

步骤 6

放入辣椒面翻炒均匀，倒入一小碗水。中小火慢熬 时常搅拌以免糊锅

步骤 7

熬至出油 水份都蒸发掉了 关火晾凉 装瓶冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间：2024-10-12 21:09:38