江西炒米粉

作者： 我饿了hh

用料

• 米粉 适量
• 青菜 一小把
• 鸡蛋 2个
• 猪肉(牛肉) 80克
• 小米辣 3个
• 蒜末 4瓣
• 辣椒面 2勺
• 胡椒粉 小半勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺

江西炒米粉的做法步骤

步骤 1

肉切好 加入少许白胡椒 白糖 生抽 盐腌制 米粉提前用泡好或煮好 过凉水备用

步骤 2

锅里加入适量油 炒鸡蛋盛出备用

步骤 3

加入牛肉炒变色 加入辣椒蒜末 放入青菜翻炒 再加入鸡蛋 米粉 转小火 加入酱油和蚝油搅拌均匀

步骤 4

开大火再加入辣椒面 翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2024-10-12 18:00:26