16-1-1 蚝油牛柳

作者： 正无穷-Rutine版

收录自己从社媒上收藏的食谱们 🧣https://weibo.com/5674420062/3926576368642463

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 少许
• 玉米淀粉 少许
• 糖 少许
• 油 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 香芹 适量
• 青椒 适量
• 蚝油 少许

16-1-1 蚝油牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，泡去血水，加生抽、玉米淀粉、糖、油腌20分钟入味。

步骤 2

热油爆香姜蒜，下香芹和青椒丝炒至断生备用。

步骤 3

重起油锅，滑炒牛肉丝。

步骤 4

加入炒好的香芹和青椒丝，起锅前调蚝油。 ​​​

步骤 5

菜谱创建时间：2024-10-12 09:37:30