柚皮糖——柚皮处理

作者： 用自己喜欢的方式过一生一

用料

• 柚子皮
• 清水
• 白糖

柚皮糖——柚皮处理的做法步骤

步骤 1

去黄色皮直接切块，下锅煮，啥都不用放，

步骤 2

捞出后用大量水淘洗，我洗了五次

步骤 3

挤干水分，要到什么程度呢，表面干燥，单手握住挤压没有水出来，我还放到太阳底下晒了两个小时，如果水分太多后面就会煮成果酱，后续按照其他博主的方子炒反沙就好了，我没拍照。

步骤 4

糖不能太少，糖太少的话会挂不上霜，因为柚皮会吸收一部分糖浆，我两个柚子皮，用了500g糖

菜谱创建时间：2024-10-11 14:07:16