辣子炒肉

作者： 米妮1

强哥教做菜

用料

• 五花肉 1块
• 螺丝辣椒 4个
• 红辣椒 半个
• 豆豉 适量
• 蒜块 10个
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺

辣子炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切一元硬币的厚度

步骤 2

螺丝椒

步骤 3

准备好材料

步骤 4

拍一拍

步骤 5

斜切

步骤 6

准备好材料

步骤 7

豆豉

步骤 8

蒜块，去头，去尾，切小块

步骤 9

蒜

步骤 10

不放油，干锅直接炒辣子

步骤 11

铲子压一下，中火炒。

步骤 12

虎皮状。

步骤 13

步骤 14

加油。热锅，加凉油。

步骤 15

放肉，开大火。

步骤 16

中火炒。

步骤 17

肉表面金黄黄色。油盛出。

步骤 18

放蒜沫，姜。关小火。炒醋酸味

步骤 19

放豆豉炒10秒。

步骤 20

放花雕酒。去腥。

步骤 21

生抽酱油，关火。

步骤 22

松鲜鲜，糖一点，耗油。

步骤 23

放白胡椒粉。

步骤 24

水淀粉

步骤 25

放辣椒

步骤 26

放水淀一点，但并不是黏糊了效果会非常的好

步骤 27

做好。

菜谱创建时间：2024-10-10 14:47:39