低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻

作者： 慕希泽

喝腻了黑芝麻糊吗？那可以试试这款黑芝麻布丁，口感清新，解腻，夏日必备呀🥰做的是家庭版，一个人的话就用量减半

用料

• 无糖燕麦奶／植物奶／杏仁奶／牛奶 400—500ml
• 吉利丁片 10克
• 无糖谈奶油 160克
• 不粘锅／奶锅 一个
• 无糖黑芝麻糊 80克
• 零卡糖 45—50克，根据个人喜好增减
• 炼乳 想增加口感风味可以少量添加，也可不加

低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的做法步骤

步骤 1

10克吉利丁片先用冷水泡软

步骤 2

在锅里倒入奶，用的是无糖燕麦奶，其他纯奶也可以，看自己喜欢～因为我本人有多囊，所以平常喝植物奶比较多

步骤 3

加入零卡糖，如果要加炼乳的话就减少糖的添加量

步骤 4

开小火，一定要小火哦，不要让它沸腾了。加入黑芝麻糊，搅拌均匀，即可关火，然后加入已泡软的吉利丁片，趁热搅拌融化✌

步骤 5

待温度晾凉一点，40度左右吧，不烫手就行，加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 6

最后用好看的容器装满它☺

步骤 7

开动😋冷藏4小时左右就可以享用美食啦～

低脂黑芝麻布丁植物奶无蔗糖家庭版—消耗黑芝麻的小贴士

小火加热别太久，黑芝麻糊如果没有完全溶解的话可以过筛下，或者有点颗粒也不影响口感哟

菜谱创建时间：2024-10-10 11:49:24