闷豆腐

作者： 米妮1

强哥教做菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 蒜末 适量
• 水淀粉 1勺
• 豆腐 1块
• 松鲜鲜 适量
• 耗油 1勺

闷豆腐的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋

步骤 2

切豆腐

步骤 3

一片一片

步骤 4

豆腐切薄片

步骤 5

一片压一片

步骤 6

全部摆好

步骤 7

锅里加油烧热，一起放入豆腐。

步骤 8

浇上蛋液，关小火。

步骤 9

浇蛋液，小火。

步骤 10

翻面。30秒到一分钟

步骤 11

蒜片爆香

步骤 12

放水，酱油，松鲜鲜，白糖，盐，耗油，

步骤 13

白胡椒粉

步骤 14

下入豆腐。小火炖。

步骤 15

少量多次勾芡。土豆粉勾欠。出锅前加点花生油。

步骤 16

做好

菜谱创建时间：2024-10-09 22:13:59