香酥虾🦐

作者： ChicKitchen

用料

• 虾 适量
• 花雕酒 2勺
• 盐 少许
• 姜丝 适量
• 白胡椒粉 少许
• 西兰花碎 适量
• 小酥肉粉 适量
• 水 适量
• 植物油 适量
• 蚝油 适量

香酥虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾去头去皮开背去虾线清洗干净，加入花雕酒 盐 姜丝 胡椒粉和蚝油抓匀腌制15分钟

步骤 2

小酥肉粉和水1:1的比例调至酸奶的状态加少许植物油调匀

步骤 3

西兰花碎加入脆皮糊中拌匀

步骤 4

虾放入脆皮糊中均匀的沾满糊放入油锅小火慢炸炸至金黄酥脆即可

菜谱创建时间：2024-10-09 13:26:41