虾滑釀口蘑（破壁厨师机+空气炸锅）

作者： 德国宝开心厨房

爽口弹牙的新鲜虾滑配以鲜嫩多汁的口蘑，一口一个根本停不下来！！

用料

• 口蘑 2斤
• 鲜虾仁 1斤
• 全蛋 1只
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 玉米淀粉 1勺

虾滑釀口蘑（破壁厨师机+空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

鲜虾仁放入破壁机，加入些许胡椒粉、鸡粉和全蛋液。

步骤 2

破壁厨师机一键启动，打成虾滑泥。

步骤 3

虾滑装裱花袋挤出，填满口蘑。

步骤 4

准备好韩式烧烤机开烤。

步骤 5

轻拨炉头，把口蘑均匀排满煎盘。

步骤 6

按个人口味刷上料汁。这里用的是蚝油生抽勾芡。

步骤 7

刷完后剩余料汁也不要浪费，全加进去。

步骤 8

注意控制好火候，不要一下子就烤干了。

步骤 9

入口爽滑弹牙，内里汁水丰盈。一口一个根本停不下来！！

菜谱创建时间：2024-10-09 09:44:12