清炖鸡汤

作者： 易_z8lj

用料

• 土老母鸡 550克
• 老姜 3片
• 大葱 半根
• 枸杞 适量
• 红枣 适量

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

土老母鸡，切块，清水洗净，泡血水1小时。鸡块冷水下锅，加大葱叶，水开后，煮两分钟，捞起，过冷水，冲走血泡。 鸡块放砂锅中，加姜，大葱，3升水，大火煮开后，转小火，煮1小时后，加红枣枸杞，再煮1小时，关火。土鸡肉很香，汤微微甜。

菜谱创建时间：2024-10-09 00:18:01