饺子皮拇指生煎和锅贴

作者： Jing的厨房日记

娃爱吃锅贴，自己动手呗！现成的饺子皮就能解决和面擀皮的步骤，而且皮薄大小还均匀

用料

• 饺子皮 1包
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 油 1勺
• 猪肉糜 1盒
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 1小勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 浓汤宝 1块
• 葱、姜、花椒 少许

饺子皮拇指生煎和锅贴的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

肉馅加入一个鸡蛋、调味料，拌馅（注意：少盐和少咸，后面会加入浓汤宝调味）

步骤 3

煮锅里放水倒入葱、姜、花椒，煮沸

步骤 4

过滤出煮过汤汁的里面加入一个浓汤宝

步骤 5

煮开，备用

步骤 6

浓汤宝汤汁拌馅，让肉馅鲜嫩多汁吧

步骤 7

平底锅里倒油，摆的整整齐齐

步骤 8

最后加稀一点的水淀粉汁，闷十分钟，收干汁水，底部焦黄酥脆

步骤 9

洒上黑黑芝麻和绿绿葱花！一口一个，好不过瘾

菜谱创建时间：2024-10-08 23:39:57