白菜叶帮分离
豆腐切正方形块入油煎,下锅时不要动,金黄晃动翻面,煎好后斜切一刀备用
五花肉切片
粉条三软
准备葱花,蒜沫
入油炒五花肉,炒出油
加入葱蒜姜继续炒
加入少许老抽提色
下白菜帮炒,炒1分钟
加入白菜叶继续炒
加入生抽,十三香,鸡精,盐,继续炒
加开水放豆腐,粉条调咸淡
炖5分钟看看粉条好了没有,加入葱花出锅