炸面排～夜市超火的小吃

作者： -清逸-

用料

• 鸡胸肉 500克
• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 孜然粉 5克
• 花生油 10克
• 胡椒粉 1克
• 五香粉 3克
• 盐 5克
• 糖 8克
• 耗油 10克

炸面排～夜市超火的小吃的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

鸡胸肉切块放绞肉机中

步骤 3

绞成有颗粒状的肉馅

步骤 4

把肉馅放入盆中，加盐、鸡蛋、耗油、五香面、孜然粉、胡椒粉、油搅拌均匀

步骤 5

再加面粉，和成一个软硬适中的面团

步骤 6

把面团平均分成10分

步骤 7

揉面垫上倒面包糠，把一个面团放在面包糠上

步骤 8

擀成长方形面片

步骤 9

锅中加油，油温6成热放入面片，炸至两面金黄捞出

步骤 10

刷上自己爱吃的酱料

步骤 11

外酥里嫩！爱了！

步骤 12

吃不完的放密封袋，放冰箱冷冻保存！

菜谱创建时间：2024-10-08 17:02:02