瑞士鸡翅

作者： Ruby2017888

用料

• 冰糖（也可以用代糖） 100g
• 生抽 100g
• 老抽或者红烧酱油 50-80g
• 水 500

瑞士鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备图上的材料：洋葱，生姜，葱，香菜，辣椒

步骤 2

热锅，热油，炒图中香料 再加：八角（1个）香叶（一两片）白芷（一个）丁香（两个）花椒（一小把） 再倒入调料：100g生抽，50-80g老抽或者红烧酱油，100g冰糖，10g鸡精，500g的水 小火烧开

步骤 3

烧开水后倒入鸡翅，烧至再次沸腾

步骤 4

捞出过冰水🧊提前准备

步骤 5

把酱汁中的调料捞出后倒入鸡翅煮沸一分钟后光火闷一夜即可

菜谱创建时间：2024-10-08 01:01:13