眉豆炒虾酱

作者： 喜洋洋316

喜欢吃虾酱的就试试这道眉豆炒虾酱，味道非常的鲜美，简单易做，鲜香又下饭！

用料

• 眉豆 1把
• 鸡蛋 2个
• 蜢虾酱 40克
• 葱 1段
• 盐 少许
• 油 1汤匙
• 干辣椒 2个

眉豆炒虾酱的做法步骤

步骤 1

将眉豆去筋洗净

步骤 2

切成细丝

步骤 3

锅中水开放入眉豆焯水至断生，捞出过凉后沥干水分

步骤 4

放入碗中加鸡蛋、葱、虾酱、盐、干辣椒

步骤 5

搅拌均匀即可

步骤 6

油热将眉豆倒入锅中

步骤 7

翻炒均匀熟透即可出锅

步骤 8

装盘

眉豆炒虾酱的小贴士

如果口味不重的不用加盐，虾酱本身就是减的。

菜谱创建时间：2024-10-07 19:49:19