炸藕盒

作者： 七月姐姐家的小厨房

用料

• 藕 两段
• 猪肉 适量（5元）
• 面粉 适量
• 玉米粉或者红薯粉 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少量
• 生抽 适量
• 鸡蛋 1-2个

炸藕盒的做法步骤

步骤 1

先来调肉馅，猪肉绞成泥，加入葱末、葱花、盐、胡椒粉、生抽，和一勺红薯淀粉或者玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。 不喜欢胡椒粉的可以不放，放的话少放一点，胡椒粉放多了很容易抢味。

步骤 2

这样肉馅就调好啦

步骤 3

新鲜莲藕去皮

步骤 4

切成薄片

步骤 5

中间加入肉馅

步骤 6

排列好

步骤 7

一勺面粉、一勺玉米淀粉或者红薯淀粉（没有可以不加），打入一个鸡蛋，加入清水

步骤 8

搅成稀一点的糊状

步骤 9

裹上面糊上锅煎，两面煎熟，煎至金黄

步骤 10

就可以啦

步骤 11

很香

步骤 12

好吃～

步骤 13

菜谱创建时间：2024-10-07 16:15:47