小炒牛肉

作者： 曹师傅饭堂

用料

• 牛肉
• 小米辣
• 蒜沫
• 泡椒
• 小苏打
• 香菜

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1:牛肉逆纹切片用小苏打腌制10分钟清洗干净 2:切点(小米辣、蒜沫、泡椒、香菜）备用 3:调一碗料汁(鸡精、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、盐、糖）备用 4:锅中爆香(小米辣、蒜沫、泡椒)倒入牛肉划散下入料汁大火爆炒，最后撒入一把香菜出锅。

菜谱创建时间：2024-10-06 22:03:34