宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉

作者： KKING

宝宝六月体检有点贫血，补铁的药实在是太难喝了，舍不得孩子每天喝每天哭，自己动手给宝宝做了猪肝粉，加了红枣超级香，一周吃三次，平时吃饭再加芝麻酱拌，老母亲为了孩子多吃两口，母爱爆棚

用料

• 猪肝 1000g
• 红枣 5颗

宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的做法步骤

步骤 1

猪肝切片冲洗，泡水放姜片、柠檬，每一个小时换一次水，大概换3遍

步骤 2

清洗到水变清，没有多少血水出来就可以下锅了

步骤 3

捞出来后清洗两遍，洗净浮沫

步骤 4

切小块放进烤箱，烤干水分，热风100度20分钟翻2次，用炒锅也可以，红枣去核一起

步骤 5

摸起来比较干，放料理机搅打第一次，倒出来后继续炒

步骤 6

翻炒到颜色变深，再打第二次

步骤 7

继续炒，还有大颗粒

步骤 8

炒到全部上色，准备打最后一次

步骤 9

最后打一次，已经非常非常细腻了，过筛完一点颗粒都没有

步骤 10

步骤 11

最后成品重量230克，辅食碗容量是320ml

宝宝辅食·超香的猪肝红枣粉的小贴士

过程很长，一定要耐心，每个妈妈都是最棒的！

菜谱创建时间：2024-10-06 20:56:52