栗子烧鸡

作者： 新浪微博用户_gey0

用料

• 鸡腿 只

栗子烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗完以后温水泡三四分钟。小公鸡切小块。起油锅，下鸡翻炒。完全变色后，转中火多烧一会(不用翻炒，主要是把机油烧出来)，大概五六分钟。加姜片。转小火，加两大勺酱油，翻一下，加冰糖，翻一下，加两大勺酒。加热水，基本和鸡齐平小火煮半小时。栗子砍一刀 开水下锅 待壁翻开后 取出去皮。鸡煮熟差不多了，加入锅里小火一刻钟

菜谱创建时间：2024-10-06 16:19:02