无糖南瓜饼

作者： walr

用料

• 南瓜 1个
• 糯米粉 去皮南瓜重量一半
• 芝麻 适量

无糖南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将整个南瓜（不去皮）蒸20分钟，倒出盆里的水，去皮后称重。南瓜用勺子碾碎。

步骤 2

称取一半南瓜重量的糯米粉，与南瓜搅拌均匀，揉成团。

步骤 3

揪一小块揉成团，按扁，两面沾上芝麻备用。

步骤 4

油里放南瓜饼，煎至两面金黄即可。

无糖南瓜饼的小贴士

采用的是贝贝南瓜，比较小，可以整个蒸，蒸后把水倒掉，容易控水。不用放糖，纯南瓜的香味就已经很好吃。热的时候烤箱烤一下或锅炕一下即可。外焦里糯，又补中气，很不错的美食。

菜谱创建时间：2024-10-05 15:51:04