卷心菜酱香饼

作者： 沐沐的心肝儿麻麻

用料

• 卷心菜 150克

卷心菜酱香饼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

食材准备：卷心菜150g、土豆丝150g、虾粉1g、盐3g、鸡蛋2个、番茄酱30g、耗油10g、葱花少许、熟白芝麻少许 做法如下：[爱心][爱心] 1⃣将卷心菜洗净切丝，土豆切丝后泡入清水洗去土豆淀粉，沥干水分备用； 2⃣碗中加入卷心菜丝、土豆丝、虾粉、盐、鸡蛋搅拌均匀至所有蔬菜丝都粘上蛋液； 3⃣番茄酱、蚝油倒入碗中搅拌均匀制成酱汁备用； 4⃣热锅刷油，倒入一半的蔬菜丝铺平压实，小火煎至底部金黄色表面凝固，用板子扣一下再翻面，这样不容易碎； 5⃣均匀刷上酱汁，小火再煎2分钟，最后撒上葱花、熟白芝麻切块即可

菜谱创建时间：2024-10-05 15:26:58