土豆炒鸡丁

作者： 嫊橴

用料

• 土豆
• 盐
• 鸡胸肉
• 蚝油
• 酱油
• 料酒
• 淀粉
• 青红椒
• 胡萝卜

土豆炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，胡萝卜切丁

步骤 2

鸡胸肉切小块，加料酒，盐，胡椒粉，生抽，淀粉，抓匀腌制十分钟

步骤 3

生抽，老抽，耗油，盐，淀粉，清水，拌匀

步骤 4

热油，倒入土豆，胡萝卜，炒至断生，盛出

步骤 5

热油，倒入鸡胸肉，炒至表面金黄熟透

步骤 6

倒入葱蒜，青红椒，炒出香味

步骤 7

倒入土豆胡萝卜，淋上料汁

步骤 8

翻炒均匀，汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2024-10-05 12:17:49