煎牛排

作者： ChicKitchen

用料

• 原切牛板腱 1块
• 海盐黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 芦笋 适量
• 口蘑 适量
• 小番茄 适量

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排自然解冻擦干水分

步骤 2

牛排的油边剪开

步骤 3

两面抹上橄榄油撒上海盐黑胡椒腌制

步骤 4

准备配菜

步骤 5

热锅倒少许油大火将牛排对角放入锅中煎30秒

步骤 6

再调个角煎30秒

步骤 7

翻过来再煎另一面，同样煎1分钟，煎好后取出放在盘子里上面再盖一个盘子醒一会儿

步骤 8

醒牛排的时候把配菜煎一下，煎好后摆盘

菜谱创建时间：2024-10-04 19:55:48