桂花蜜～简单版

作者： 3720_n39r

用料

• 桂花 克
• 白糖 克
• 老冰糖
• 水 克
• 盐 克
• 柠檬 半个

桂花蜜～简单版的做法步骤

步骤 1

摘桂花

步骤 2

根子揪掉，不好的桂花摘除

步骤 3

清洗2遍，加盐水泡半小时，清洗干净

步骤 4

水：糖=1:1， 或者甜，稠一点就水：糖=1：1.5， 大火熬开，先不要搅动，熬化糖，小火熬8分钟，大泡转小泡

步骤 5

加桂花，半颗柠檬汁，再熬5，6分钟，加一丢丢丢盐，搅拌一下，熬一点点点粘稠就行。

步骤 6

放温倒密封罐，（凉了，如果熬粘稠就倒不下来了），凉了盖紧。

步骤 7

要喝的时候舀一点，加温水冲喝！

菜谱创建时间：2024-10-04 18:12:05