牛肉土豆胡萝卜

作者： 潼小童mm

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 胡萝卜

牛肉土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

1、牛肉冷水下锅，料酒，焯水。 2、锅里热油，葱、姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒下锅炒 3、加入牛肉，料酒，老抽，生抽，蚝油。 4、加入开水，淹住牛肉，加入几片山楂或几滴醋。 5、高压锅压 6、炒土豆块，炒至边角透明后。倒入牛肉锅内，再加入胡萝卜。 7、锅内加精盐，鸡精，胡椒粉后，扣盖炖20分钟左右，收汤汁 8、装盘，撒点小香葱

菜谱创建时间：2024-10-04 13:44:20