沙茶牛腩萝卜

作者： 々筱ゎ苒ち

超级香，超级好吃，汤汁还可以淋饭里，或者淋面里也很好吃。

用料

• 牛腩 两斤
• 萝卜 一个
• 八角 一个
• 南姜 三大片
• 桂皮 一只
• 香叶 一叶
• 白糖 三汤勺
• 盐 适量
• 皇牌沙茶酱 两大勺
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 半只
• 花椒 适量
• 茴香 适量

沙茶牛腩萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，洗干净放高压锅里，加水，加上面的所有调料，盖上盖子，大火煮。

步骤 2

我用电池炉，上汽调中火，设置时间二十分钟，等可以开锅，再开火，下萝卜，不用盖盖子，煮到通透就可以了。

菜谱创建时间：2024-10-04 11:44:22