香辣虾

作者： Unknown_ld6c

用料

• 虾 1斤
• 葱 5根
• 姜 半颗
• 蒜 半颗
• 洋葱 半颗
• 小米辣 5粒
• 玉米淀粉 适量
• 火锅底料 50g

香辣虾的做法步骤

步骤 1

开背

步骤 2

备菜 这里洋葱切多了

步骤 3

给虾裹满玉米淀粉

步骤 4

中火油炸至两面变色

步骤 5

油炸后锅底留油

步骤 6

利用炸虾剩下的油将葱白、姜、蒜、洋葱小火煸香后放入火锅底料，待底料融化放入虾

步骤 7

倒入一勺料酒、一勺酱油、一点儿蚝油后再加入150ml水，大火翻炒30s撒入葱段即可出锅。

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2024-10-03 21:08:00