凉拌皮蛋

作者： 我很善良啊

料汁可拌一切凉菜

用料

• 皮蛋 4个
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 粗辣椒粉 适量
• 大蒜 5个
• 芝麻 适量

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

先调料汁：大蒜切碎，芝麻，葱，香菜（有最高，没有拉倒），粗辣椒粉放入碗中，淋热油，再加醋，生抽，蚝油各一勺，放入白糖1勺，搅拌均匀，如果太稠可以加一点水 制作：皮蛋剥皮，切块，将料汁倒入皮蛋即可

菜谱创建时间：2024-10-03 19:16:03