红枣糯米糕

作者： 小拉的小可乐儿

软糯香甜、甜而不腻，做法超级简单，大家一起做起来吧。

用料

• 红枣 8颗
• 玉米淀粉 20克
• 糯米粉 160克
• 糖 20克
• 牛奶 210克

红枣糯米糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，剪小块，另外剪6个稍大的放糯米糕表面装饰用。

步骤 2

160克糯米粉中加入20克玉米淀粉、20克糖、210克牛奶。

步骤 3

搅拌至无干粉状态。

步骤 4

过筛。

步骤 5

过筛后放入红枣碎拌匀。

步骤 6

倒入纸杯中。

步骤 7

上面放红枣点缀。

步骤 8

蒸烤箱100度蒸25分钟，焖3分钟。

步骤 9

完成。

步骤 10

蒸锅，冷水上锅，大火煮开转中火蒸20分钟，关火焖3分钟。

步骤 11

出锅。

红枣糯米糕的小贴士

红枣可以换成葡萄干、蔓越莓干等。

菜谱创建时间：2024-10-03 19:11:42