24.10.3 日式肥牛饭之泡菜版

作者： 我的一日三餐-唐唐

用料

• 米饭 一大碗
• 肥牛 100g
• 白洋葱 小半只
• 大逸昌 牛肉盖浇饭调味汁 3勺（吃饭的勺）
• 盒马工坊的白菜泡菜 适量

24.10.3 日式肥牛饭之泡菜版的做法步骤

步骤 1

煮米饭，煮干一点。煮好之后，把盖子打开透一会儿气再盖上。

步骤 2

饭大概还有10分钟好的时候，给肥牛焯水。冷水入锅，开大火，烧至浮沫快溢出，把汤倒掉，把肥牛再在水龙头底下过一遍热水，然后捞出沥干备用。

步骤 3

小火+热锅热油，把白洋葱炒至轻微透明，然后下肥牛，转中小火，把肥牛炒出香味后捞出。

步骤 4

准备一个大一点的碗（方便搅拌），盛饭，把肥牛+洋葱+泡菜码上去，淋入3勺调味汁，搅拌均匀，开吃。

菜谱创建时间：2024-10-03 15:34:50