193道 酸辣白菜2

作者： 要做500道家常菜

用料

• 白菜 适量

193道 酸辣白菜2的做法步骤

步骤 1

葱花，蒜片，姜丝，干辣椒

步骤 2

大白菜用小苏打泡一泡，一叶一叶洗干净

步骤 3

白菜帮斜着切小片，用盐沙出水10分钟，用清水洗净

步骤 4

叶单独放

步骤 5

五花肉切薄片

步骤 6

1勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，1勺白糖，1大勺生抽和香醋，1勺玉米淀粉，搅拌均匀备用

步骤 7

入油炒五花肉

步骤 8

炒金黄加入葱花，蒜片，小米辣

步骤 9

加入白菜帮炒2分钟，加一点蚝油

步骤 10

加白菜叶继续炒

步骤 11

加入调料汁，炒熟

步骤 12

自己藏咸淡

菜谱创建时间：2024-10-03 10:22:04