炝锅面（黑麦面）

作者： 吐火青蛙

山东亲人送的黑麦面，料理起来。

用料

• 西红柿 一个
• 面条 三两
• 生抽 一小勺
• 肉丝 一两
• 木耳 6朵
• 丝瓜 半根
• 油 一小勺
• 盐 6克
• 葱花 6个

炝锅面（黑麦面）的做法步骤

步骤 1

食材准备好，西红柿去皮，木耳泡发，丝瓜切片，葱花，肉丝滴点生抽放点玉米淀粉抓拌一下。

步骤 2

锅中放油，油热后放葱花，肉丝，放一勺生抽，煸炒，半分钟陆续放入西红柿，丝瓜木耳，煸炒一分钟。

步骤 3

放入食盐，煸炒20秒。

步骤 4

填入开水。

步骤 5

水开后放入挂面。煮一分半钟。

步骤 6

完美出锅。

菜谱创建时间：2024-10-03 10:11:53