奶酪焗红薯

作者： 台子水厨话

果然承平意味长 那一年，娃娃五岁。那天他躺在草地上，翘着脚丫，唱着自己编的歌： 所有的花～呀，都开花， 所有的草～呀，都发芽。 所有的人～ 所有的人～都有人爱呀～ 所有的妈妈都在家。 那一段时间，因为工作关系，每次要和他分开一个月。每次离开，不敢骗他。 五岁的孩子直面离别，这很残忍，但总比欺骗更好一些。 每次都是夜车，我临出发时，他都会哭着说，妈妈，拜拜，我去睡觉了，我去睡觉了妈妈拜拜。。。。。 那只是一个孩子直接面对了分离，但又害怕的逃避方式。他恐惧但又无处可逃的分离。 第一次回来， 他看见我蹲在那里，等着他，我喊，儿子！ 他看着我。 以为他会跑过来，扑进我怀里，可他顶着锅盖头，穿着灰色小毛衣，圆圆的眼睛瞪着我，不动，不说话，突然转身跑进房间 ，关上门。不再出来。 心都揉碎了的好长的一段等待时间。故意大声说，那我走了。他才“哐”的开门，飞奔而出，抱住蹭我的脸 ：妈妈，妈妈。 每次分离，都是心肝扯着疼。直到今日，写下几个字，依然心疼的泪下。 母亲有一句俚语，很可爱：一层肚皮一层山，十层肚皮不相干。

用料

• 红薯
• 马苏里拉

奶酪焗红薯的做法步骤

步骤 1

微波六分钟，红薯熟。

步骤 2

挖薯泥置于锡箔纸碗中。

步骤 3

铺上奶酪。

步骤 4

烤箱一百八十度，十八分钟。

步骤 5

发现薯泥最好蒸熟，微波偏干。

步骤 6

流落在英国的文物，他带着它，飞越山海，万里归国。送给我的礼物。

步骤 7

烦时最喜欢翻汪曾祺先生的书，一派宁静平和，读来欣然豁然。 《一食一味》这一句很见胸襟：人的口味要宽一点，杂一点......对食物如此，对文化也应该这样。 按：从小奶奶就告诉我，远离那种什么都看不惯的人，不是怕。是防止自己心变窄巴。

菜谱创建时间：2024-10-02 21:58:04