将鱼的内脏去除洗净。姜切成姜片,摆在盘子底部。将鱼放在姜上,再拿姜放在鱼的上面
保鲜膜包好放进微波炉,中火打6分钟或8分钟。
拿出鱼,检查是否熟。此时鱼的水分比较多,如果喜欢干一点的可以将保鲜膜拿掉,再放入微波炉中。中火2分钟或4分钟。
将鱼从微波炉中拿出,倒入些许生抽,夹取肉蘸取生抽吃。