海参泡发

作者： 冰淇淋小厨娘11

用料

• 纯净水 6L+500ml

海参泡发的做法步骤

步骤 1

一盒海参：29只 1、清洗一遍海参，直接用锅泡发 2、每24小时换一次水，共换3次 3、清洗海参，减掉沙嘴，筋剪3刀 4、煮开后开中小火（会溢锅），煮30-40分钟 5、提前冰箱冰一瓶500ml矿泉水，待其自然冷却（需一晚），再清洗一遍➕冰水➕大桶矿泉水➕冰块🧊，继续冷藏一天一夜 6、再换一次水，继续冷藏24小时，即可泡发完成

菜谱创建时间：2024-10-02 07:28:49