微波炉做花蛤

作者： 方二

在学校里没有大功率电器，只能用食堂的微波炉，所以誓要做微波炉厨神。

用料

• 油 一小碗
• 花嘎 自己选择
• 小米椒 1根或两根
• 姜 半个

微波炉做花蛤的做法步骤

步骤 1

把买来的花蛤放在盆里，让它吐沙半个小时，加盐和水能加快速度。 吐完洗净

步骤 2

将姜切成块或丝状，将小米椒剪成段状，爱吃辣的可以多放一根，不爱吃辣的少放一根。

步骤 3

将花蛤和姜和小米椒混合均匀，保证碗底没有水

步骤 4

将成有小米椒和花蛤和姜的碗，放油的碗放入微波炉中，中火打两分钟

步骤 5

将花嘎碗中的水倒出，翻一下花嘎，热油泼入花蛤碗中，再次放入微波炉，中火打两分钟。2分钟后再次将水倒出，翻一下花嘎，重复三次，待大部分花嘎打开，花嘎肉呈金黄色。即为成功。

菜谱创建时间：2024-10-01 20:10:46