芝士蛋糕

作者： 大脚马皇后

加拿大第一次尝试芝士蛋糕～超简单！非常完美必须记录，温度仅供参考

用料

• 奶油奶酪 125克
• 鸡蛋 3个（大号）
• 牛奶 50克
• 黄油 30克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 45-50克
• 柠檬汁 几滴

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪称好，微波炉解冻按键三十秒，打蛋器打柔顺。

步骤 2

分蛋，蛋黄加入奶酪糊，每加一个都打散，加牛奶，黄油微波炉一分钟加入奶酪糊，筛面粉！

步骤 3

蛋清＋柠檬汁，起泡加糖，打到八分左右，加入面糊搅拌均匀，

步骤 4

烤箱预热300华氏度后，大盘加水，面糊坐小盘定时60分钟，再320度20分钟！取出晾凉！

菜谱创建时间：2024-10-01 11:18:30