百香果蜜

作者： Benicewoman

用料

• 百香果 40个
• 冰糖 300-350克

百香果蜜的做法步骤

步骤 1

我选了比掌心大点的百香果40个，里面果肉饱满。

步骤 2

冰糖30克大小一块的黄冰糖，10块。

步骤 3

将40个百香果肉和300多克冰糖放在一个锅里，锅是无油无水的。中大火开始煮，冒泡了搅拌一下感觉冰糖是否全融化了，从全融化开始改中小火再煮5分钟，关火冷却。

步骤 4

处于常温时就可以开始过滤百香果籽了。

步骤 5

过滤玩的籽不要直接倒掉，可以再泡杯水喝喝。😂

步骤 6

最后得到三瓶百香果蜜。两勺对一勺honey，加水喝（挤点绿莱姆汁更香）。或者涂面包片吃。

菜谱创建时间：2024-10-01 04:14:43