百香果酸汤鲈鱼

作者： 阿瑰小姐

炎热的天气就爱吃酸口的食物，感觉爽口。百香果酸汤鲈鱼分享大家！

用料

• 鲈鱼 1条
• 百香果 2个
• 西红柿 3个
• 腐竹 适量
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 生抽 5ml
• 香草酸汤包 1袋

百香果酸汤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

备菜：如上图所示例，所有材料洗净备用。

步骤 2

取砂锅倒入菜籽油爆香姜片。

步骤 3

加番茄丁翻炒片刻加5ml生抽调味上色。

步骤 4

番茄出沙后加蒜末、百香果。

步骤 5

香草酸汤有调味一包（我家口味淡，放了2/3）。

步骤 6

加满清水大火煮沸。

步骤 7

煮沸后放入腐竹。

步骤 8

鲈鱼非常新鲜，沙锅小了点，切断直接放入砂锅煮。

步骤 9

鲈鱼煮8分钟左右即可。一口酸汤入魂啊！太喜欢了！

菜谱创建时间：2024-09-30 21:23:41